【二日酔いで辛い人必見!!】アルコールの代謝に欠かせない栄養素とは？
2020.09.09
大学生になり20歳を超えるとお酒が飲めるようになります。
皆さんも友人や合コンなど様々な状況でお酒を飲む機会があると思います。
「ついつい飲みすぎて二日酔いになる」
「翌日バイト、できるかぎりアルコールを抜いていきたい」
「どうにかして二日酔いにならない方法はないか」
どうでしょうか？
皆さんも一度はこのような経験したことがあるのではないですか？
この記事を読んでいただければ、このような悩みを改善することができます。
飲み会翌日の体調の悪さを緩和することができます。
だからと言って飲みすぎてしまうのは違いますよ笑
お酒はほどほどに楽しむようにしましょう！
今回お伝えするのは、アルコールの分解に欠かせない栄養素ですが、それ以上に体に様々な良い影響を与える栄養素でもあります。
詳しくは後ほど解説します！
では勿体ぶっていても仕方ないので結論何の栄養素なのかというと
「亜鉛」です。
これから順に理由を含め説明していきますが、まずは簡単にアルコールの代謝工程を理解しておきましょう！
上記の図がアルコールの代謝工程の簡単な図です。
※ここはかなりマニアックなところなので、興味のない方は読み飛ばして構いません。
ではアルコールの代謝工程を解説していきます。
まず体内のアルコールにアルコールデヒドロゲナーゼという脱水素酵素が働きます。
↓
そこでアセドアルデヒドというものに変わります。
※これが二日酔いを及ばす主原因です。
↓
アルデヒドデヒドロゲナーゼという脱水素酵素が働き酢酸に変わります。
ここまでが肝臓で行われます。
そして酢酸から熱エネルギーを放出しながら水と二酸化炭素に分解されます。
ここは筋肉や他の臓器で行われます。
お酒を飲むと顔や体が赤くなる人を見たことがあると思いますが、それは筋肉で酢酸が代謝されているからです。
以上がざっくりとしたアルコールの代謝工程になります。
「難しい！」
「どうでもいい！」 と思った方はごめんなさい…
しかし、アルコールの代謝工程を説明しないと
なぜ「亜鉛」がいいのか分かっていただけないのでご了承ください！
なぜアルコールの代謝に亜鉛が必要なのか
ではなぜアルコールの代謝に亜鉛が必要なのかについて解説していきます。
上の図で アルコールに脱水素酵素が働き、アセドアルデヒドに変わると解説しました。
ここの脱水素酵素の原材料として使われるのが 「亜鉛」です！
この亜鉛が不足しているとアルコールの代謝のスピードが遅く、翌日に悪影響を与えます。
いわゆる二日酔いという状態になります。
以上の理由から「亜鉛」がアルコールの分解には欠かせないというわけです！
ここまでご理解いただけましたか？
・テストステロンの分泌を高める
※テストステロンは男性ホルモン
・抗ストレス作用
・抗酸化作用
・抗炎症作用
・加齢による体内貯蔵量の低下を防ぐ
以上のような様々なメリットがあります。
亜鉛は必須ミネラルの1つでありながら、不足しがちな栄養素です。
20代と60代の亜鉛貯蔵量を比較すると、10倍の差があり 、20代と80代の亜鉛貯蔵量を比較すると、なんと「100倍」の差があります。
亜鉛は加齢によって貯蔵量が著しく減少していく栄養素なので、意識的に摂取していくことが必要です！
この簡単な例として
「昔はお酒をいくら飲んでも翌日には元気だった」
「歳をとってから酒が弱くなった」
このような話を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？
ここでは簡単にいくつか挙げただけですが、亜鉛には様々な効果があります。
もっと詳しく知りたいという方はぜひ
「亜鉛 効果」
などで検索してみてください。
さて、ここから皆さんお待ちかねの
「じゃあ、何をすればいいのか？」
「何を食べればいいのか」
について解説していきます！
・牡蠣
・豚・牛レバー
・牛モモ肉
・うなぎ
・ほたて
このあたりの食べ物になります！
厚生労働省が発表する食事摂取水準のデータでは成人で「1日15mg」必要となっています。
※ハードに運動されている方は「1日30mg」必要です。
(テストステロンの材料だけでなく体の至る所で働くため)
これをなかなか毎日食事から摂取するのはハードルが高いですよね？
おすすめの摂取方法
「じゃあ、無理じゃん」と思ったそこのあなた、安心してください。
「サプリメント」という選択肢があります。
というかサプリメント以外現実的にもお財布的にもかなり厳しいです。
私自身サプリメントから毎日亜鉛を摂取しています。
個人的に亜鉛を取り出してから体感として
・疲れにくくなった
・飲み会の翌日の気怠さがなくなった
・イライラしなくなった
・ハードにトレーニングができる
・元気！
最後ふざけましたが、実際に亜鉛の摂取で良い効果があると断言できます！
値段として120粒で1000円程度と比較的安価な栄養素です。
1日あたりの値段で考えると4円程度の計算になります。
お財布的にもかなり優しい上に効果が期待できるサプリメントではないでしょうか？
（注：サプリメントの効果は個人の感想です。当記事はその効果を保証するものではありません。）
まとめ
以上のように亜鉛はアルコールの代謝に必要なだけでなく、体に必須なミネラルです。
特にお酒を飲む人に不足しやすい栄養素です。
「よくお酒を飲む人」
「最近疲れやすい」
「イライラする」
そのような方は値段的も手頃なので騙されたと思って一度「亜鉛」を摂取してみてはいかがでしょうか？
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投稿者名： 中谷建介
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